неделя, 4 юни 2017 г.

Шоколадово - какаов кекс с орехи



Необходими продукти:
3 яйца
1 ч. ч.  кафява захар 
50 г краве масло (меко) 
200 г  сметана 
200 г   шоколад по избор  
300 г брашно  
100 г орехи
2 с. л. какао
2 ч. л. сода за хляб
1-2 с. л. прясно мляко
 1 пакетче ванилия


 Начин на приготвяне:



1)Яйцата, захарта,ванилията и маслото се разбиват 
2) Добавт се 100 г. настърган шоколад със сметаната и се разбъркват
3) Брашното се преситва  заедно с какаото и содата,и се прибавят към получената шоколадова смес.
4) Към полученото тесто се добавят наситнените орехи и пак се разбърква.
5) Пече се в предварително нагрята фурна на 180 градуса до опичане на кекса(за проверка може да се използва клечка за зъби, като по нея не трябва да полепва тесто).
6) След изпичането се залива със смес от шоколад и  разтопен с прясното мляко.
За декорация може да се използват филирани бадеми по избор.


Няма коментари:

Публикуване на коментар