Ванилова торта от Бъди Валастро

Необходими продукти:
• 2 ч.ч. захар
• 4 яйца
• 2 ½ ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. мляко
• ¾ ч.ч. олио
• 2 ¼ ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. ванилия

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Пожелание печете или в две по-малки тавички или в една по-голяма. Сложете хартия за печене и намазнете добре хартията и страните на тавата. В голяма купа разбийте с миксер захарта и яйцата докато леко се сгъстят за около минута. Добавете брашното, млякото, олиото, бакпулвера и ванилията и разбийте за още 1 минута докато се получи кремообразна смес. Внимавайте да не пребиете сместа. Сложете сместа в тавичката и печете за около 30-40 минути като проверявате с клечка за зъби или докато не се получи златна коричка. Имайте предвид че ако печете в една тавичка ще отнеме по-дълго време да се изпече отколкото ако са две по-малки. След като извадите от печката леко извадете тортата от тавичката и оставете хубаво да се охлади. Пожелание гарнирайте с любимата Ви глазура.